西安美食大揭秘,带你好吃不踩雷
发布时间:2022-06-29 21:04:44
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西安美食大揭秘,带你好吃不踩雷
每天把我叫醒的不是闹钟而是美食~快来看看这些,让人垂涎欲滴的西安美食吧!
果说,来到西安只能品尝一种美食,我觉得最不能错过的就是肉夹馍了,肉夹馍可以算得上是当地最著名的特色小食之一,它将卤好的肉夹在烙好的馍里面。馍一边比较薄,较为酥脆,另一边也是比较厚实的,尝起来松松软软。里面的肉可自由选择,但大家都喜欢吃肥瘦相间的肉,因为这样子吃起来香而不腻。
biangbiang面
面条像裤带,辣子是主菜。接下来介绍的这个面食有点特殊,它的名字只能手写,电脑无法输入。它就是biangbiang面了。
biangbiang面的口感劲道、柔软。上面淋有臊子,这给面条增添了鲜香的风味,更增食欲。关于biangbiang面还有一个有趣的传说呢,大家如果感兴趣的话可以去了解一下~
甑糕
甑糕来了~西安人对于美食向来不会将就,对于西安的吃货们而言,每天叫醒他们的不是闹钟,更多的是那些香气扑鼻,起晚了就可能吃不到的经典美味红色的芸豆、褐色的蜜枣和软软的糯米在唇齿之间交融碰撞,甜丝丝的滋味瞬间便从舌尖蔓延开来,软软糯糯配着一丝回味的香,口感丰富。
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