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想养好胃,不妨多吃这几种食物

发布时间:2022-07-06 06:37:40 阅读: 来源:排污阀厂家
想养好胃,不妨多吃这几种食物 想养好胃,不妨多吃这几种食物

想养好胃,不妨多吃这几种食物我们常说10人9胃,这也就意味着每10个人当中有9个人患有胃部疾病,而且如今根据世卫组织统计发现,我国胃部疾病的发病率高达80%,发病人数已超1.2亿,胃病无疑成为中国之殇。众所周知,病从口入,祸从口出,人体大多数疾病都是饮食不注意所导致的,胃病也不例外,如果在平时没有养成良好的饮食习惯,便会导致胃部受损。胃病不可以吃豆腐?豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为植物肉。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。既然吃豆腐对人体有这么多好处,那么有胃病的人到底能不能吃豆腐呢?有胃病的人能吃豆腐,但是不能多吃。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人尽量不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气,豆腐中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。豆腐中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机械性损伤,豆类所含的低聚糖,如水苏糖和棉子糖,虽然不能被消化酶分解而消化吸收,但可被肠道细菌发酵能分解产生一些小分子的气体,进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。医生建议:想养好胃,不妨多吃这几种食物1、小米粥小米粥是有很好的养胃效果,小米本身就能够抑制胃酸分泌,同时还有健脾和胃的效果,能够保护胃部粘膜,从而改善肠胃功能,所以小米粥养胃的效果非常好。不仅如此,小米中还富含多种营养元素,特别是维生素B1以及维生素B2,能够消食以及预防消化不良。另外小米粥含有的氨基酸以及铁离子,能够滋阴润燥以及补血,对于免疫力低下以及肠胃不好的患者非常有帮助。可以在小米粥当中加入红枣、红豆以及莲子等,效果会更加明显。2、山药山药是一种营养价值极高的食物,具有很多良好的功效,并且也有很多吃法。山药可以搭配红枣炖汤,这样可以养胃,也可以滋补、养颜。山药炖羊肉也是一道美味佳肴,因为这两种食物都属于温性食物,所以对胃的保护有很好的作用。山药配核桃一起吃,有健脾、保肾的功效,因为核桃也是一种营养价值高的食物,所以将这两种食物搭配在一起,就可以提升营养价值,达到养胃的效果。而且山药是日常生活中比较常见的食物,可以把它放在高压锅里蒸熟之后食用,不仅食用方便,还可以发挥其作用,达到养胃、滋补的效果。另外,山药还可以搭配排骨炖汤,这样也有养胃、护胃的效果。3、牛奶牛奶具有养胃的效果,牛奶的营养丰富,含有大量的蛋白质以及钙物质,经常喝牛奶可以提高身体免疫力,补充钙物质,对人体健康有好处。牛奶中的蛋白质在进入胃内后,能够附着在胃黏膜部位,在胃内形成一层保护膜,让胃黏膜免受胃酸的侵袭,具有养胃的作用。在平时喝牛奶时应尽量将牛奶加热后喝,避免喝凉的牛奶以避免对胃壁造成刺激。部分人胃内缺乏胃蛋白酶,对牛奶中蛋白质的分解会受到影响,在喝牛奶时只能够少量的喝。在喝牛奶时最好是避免在空腹的状态下喝,可以适当的搭配面包、饼干之类的食物,更有利于吸收牛奶中的营养物质。4、南瓜吃南瓜能起到一定的养胃作用,煮熟的南瓜口感清甜、肉质柔软,易于消化、吸收,所以深受广大男女老少的喜爱。因为南瓜比较容易消化、吸收,所以不会对胃黏膜产生刺激,相对就具有一定的养胃作用。南瓜中还含有一种物质叫做果胶,其可以起到保护胃肠黏膜的作用,还可以促进胃溃疡的愈合。南瓜中还含有矿物质以及维生素,是营养价值比较高的食物,南瓜中所含的粗纤维还可以帮助排便。所以建议存在有胃部不适症状的人群,可以适量的选择食用南瓜,推荐的南瓜食谱是水煮南瓜、清蒸南瓜或者南瓜粥等,不建议吃油炸类的南瓜或烹饪刺激口味的南瓜。延伸养胃小妙招1、多按摩适当的自我按摩可帮助改善胃功能,每天早晚两次。方法:两手相叠,于上腹部按顺、逆时针方向,分别揉摩各30~50次,能提高胃肠动力和免疫功能。2、按揉冲阳穴胃不太好且常出现腹泻时,按揉冲阳穴几分钟,症状就会得到缓解。冲阳穴是胃经的原穴,专门管理胃的。当您出现消化不良、胃胀、腹泻等症状时,就可以按揉冲阳穴,可以收到很好的效果。3、多运动每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去,有生津和胃功效,这是最简单的养胃运动。另外经常活动脚趾也可以起到健脾养胃的作用,活动脚趾时可采取站立或坐位,双脚放平,紧贴地面,与肩同宽。脚趾连续做抓地、放松的动作60至90次,舒筋活络。

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