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一分钟学会的美味西式早餐让你一整个月早餐都不重复【资讯】

发布时间:2019-07-18 18:58:10 阅读: 来源:排污阀厂家

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1.火腿蛋三明治2.培根吐司卷

3.吞拿鱼肉松三明治

4.云朵木瓜燕麦糊5.潜水艇三明治

火腿蛋三明治

原料:

吐司片2片、火腿肠1根、鸡蛋3只、盐1小勺、玉米淀粉1小勺、番茄酱适量、食用油适量

做法:

1、准备两片吐司片。

2、切去四周的面包皮。

3、1个鸡蛋打散,加入1小勺玉米淀粉,拌均匀。

4、吐司片在蛋液中全面浸泡。

5、热锅下油,放入吐司片,稍微煎香。

6、另打散2个全蛋,加入切碎了的火腿肠,1小勺食盐,拌均匀。

7、热锅下油,倒入火腿蛋液,煎熟,然后对半分成两份。

8、一层吐司片一层火腿煎蛋叠上去,两片吐司片两片火腿蛋一共叠4层。然后切成3份,淋上少许番茄酱,完成。

小窍门:

吐司片需要切去外皮,保留柔软的内部,然后浸上蛋液后煎香,做出来的三明治更美观。

培根吐司卷

原料:

吐司1片(一人份)、培根1片、黄瓜3片、鸡蛋1个、沙拉酱适量

做法:

1、将吐司片的四个硬边切掉。

2、用擀面杖将吐司片擀薄一些。

3、黄瓜洗净,擦干水分,切成比吐司片稍微短一点的段,再一切为二,用刮皮刀刮成薄片。

4、鸡蛋打散,煎成蛋饼,再切成比吐司片稍微小一点的片。

5、培根煎熟,切成2段。

6、将蛋皮放在吐司上。

7、再放上黄瓜片。

8、放上培根。

9、卷起,将多出的料切掉。

10、切成小段。

11、放入盘子中,挤上适量沙拉酱。

小窍门:

这是一人份的量。

吞拿鱼肉松三明治

原料:

面包体:高筋面粉320克、牛奶110克、盐4克、糖40克、淡奶油95克、玉米粒80克、酵母2.8克、

三明治:吞拿鱼适量、青瓜适量、沙拉酱适量、番茄适量、肉松适量

做法:

1、把面包体材料准备好

2、把面包体材料除玉米外按照先液体后粉类的顺序放入面包桶

3、启动面包机和风程序,烧色中,750克

4、搅拌4的时候加入煮熟了的玉米粒

5、发酵至两倍大

6、自动烘烤完成,冷却后切片

7、把三明治材料准备好,吐司切片

8、吐司片涂上一层沙拉酱

9、吐司上摆上吞拿鱼

10、再摆上番茄片和青瓜片

11、再放上一层肉松,另一片吐司也涂上沙拉酱

12、再放上几片番茄

13、吐司放上去之后,用保鲜膜包起来定性

14、对半切好即可食用

小窍门:

1玉米粒必须煮熟,且要把水吸干再放入面团里

2吞拿鱼一定要挤干水分

3吐司里面夹什么材料都可以的,做出自己喜欢的味道就好

4我用的吐司是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整

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