怎样预防荔枝病

荔枝是药食兼用之品，入药始于唐代。荔枝品种繁多，著名的有糯米糍、妃子笑、一品红等。仅广东一省就有荔枝品种约36个，稀有品种达25个之多。荔枝营养丰富，含葡萄糖66%、蔗糖5%、蛋白质1.5%。脂肪1.4%，维生素A、B、C，以及叶酸、精氨酸、色氨酸等对人体十分有益的成分。

每年6-7月，随着荔枝大量上市，价格走低，“荔枝病”会迎来高峰。每到荔枝大量上市季节都有同类患者到医院就诊。荔枝中含有大量的天然葡萄糖，过量食用会使果糖在血液中充盈，肝脏来不及转化为葡萄糖，造成机体内血糖降低。

“荔枝病”多在清晨3-8点钟突然发病，发病的主要症状是：头晕、出汗、面色苍白、乏力及心悸，部分患者会出现口渴、饥饿、腹痛和腹泻。病情重者发病数分钟至1小时后可突然发生昏迷，体温轻度发热。

根据流行病学调查，一般连续一星期，每天吃2公斤荔枝的人才有可能得“荔枝病”，而且发病者多为儿童。因此，只要市民食用荔枝尽量不贪食，应该不会有大碍。

正确食用荔枝的方法是：吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，可以预防“虚火”，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用，不仅可以预防“虚火”，还具有醒脾消滞的功效。上一页12下一页

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