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在食品安全问题上，警钟长鸣是必须的

生活水平的提高，让我们吃的食用油的种类也多起来。将其专利申请的生产工艺商业化走进超市，粮油食品区摆放了各种各样的食用油产品，sy52xjjt 那么现在生活中到底有多少的食用油，他们的用途是什么？面对超市货架上品种繁多的食用油，到底该如何选择才能既突出菜肴香浓品质又有益家人健康?现在专家来给您支招。

大豆油富含亚油酸和 -亚麻酸，一般人均可食用，但不耐高温，不适合煎炸食物。

花生油营养丰富，适合所有人食用，但花生易污染黄曲霉，所产生毒素有强致癌性，因此粗榨花生油不宜食用。

玉米油易于消化吸收，其降低胆固醇功效优于大豆油、葵花子油等，耐煎炸，适雪花机用于各种人群。

橄榄油的优势在于富含油酸，作为单不饱和脂肪酸的油酸，既避免了多不饱和脂肪酸易在体内引起的氧化损伤，又可避免饱和脂肪酸易引起的血脂上升，是中老年人的首选。

红花籽油是已知食用油中含亚男装油酸最高的，尤其适合患高血压、高血脂、高胆固醇的三高人群。

葵花子油同样富含亚油酸，成本比红花籽油低，且无异味，更适合普通大众食用。

核桃油含丰富的亚麻酸、我们通过夹具夹持试样（或产品）磷脂，有助于大脑健康。且所含多不饱和脂肪酸比例与母乳相似，适合孕妇，婴幼儿童和老年人。

茶针型阀油的脂肪酸组成、油脂特性及营养成分与橄榄油相似，对预防心以低碳化实现可延续发展血管疾病有益，不喜欢使用橄榄油的家庭可以用茶油作为替换品。

菜籽油含有芥酸，心血管疾病患者不要选择。

在大致了解了食用油的小常识后，我们就可以根据各个家人的身体健康状况进行选择了。就健康而言，吃油应 花心 点，种类多样化比长期单一能更好地帮助平衡膳食脂肪酸。同时需要特别提醒大家的是，无论

油脂的保健作用有多好，每天摄入量也不宜超过25克 30克。

无论是瓶装食用油还是桶装，他们的销售运输都离不开食用油灌装机，以及各类包装机械的帮助。更多食用油生产厂家会选择高质量的食用油灌装机产品以免食用油发生质量问题，这无疑为食用油灌装机生产商敲

响警钟。在食品安全问题上，警钟长鸣是必须的。